Tổng cộng:
[tintuc]
3 LOẠI TRÁI CÂY ĐẶC SẢN TIỀN GIANG - KHÔNG THỂ BỎ QUA KHI DI DU LỊCH NƠI NÀY
Tiền Giang là vựa trái cây của ĐBSCL, nằm bên cạnh dòng sông Tiền hiền hòa, quanh năm sông nước phù sa bồi đấp rất nhiều chất dinh dưỡng cho cây trái, nên các loại cây ăn trái ở đây rất phong phú và đa dạng. Nhưng đáng nói nhất trong những loại trái cây đó thì có 3 loại đã làm nên tên tuổi van xa khắp cả nước và quốc tế, đặc biệt 3 loại trái cây này cũng phục vụ tham quan du lịch và làm cho du khách trong và ngoài nước rất thích thú với loại hình du lịch Miệt Vườn này. Du Lịch Vui Tour mời các bạn đến với du lịch Tiền Giang để tìm hiểu xem 3 loại trái cây nói trên là loại nào nhé.
1. Vú Sữa Vĩnh Kim
2. Sapoche Vĩnh Kim
3. Sầu Riêng Ngũ Hiệp
Nghe tên thì chúng ta đều thấy các loại trái cây này có mặt khắp các tỉnh thành ở Việt Nam, và yếu tố nào đã làm cho trái cây ở Tiền Giang ngon và ngọt đạt được chất lượng cao, được người tiêu dùng v khách du lịch đánh giá cao như vậy? Chúng ta bắt đầu tìm hiểu đặc tính 3 loại trái cây này nhé.
I. VÚ SỮA VĨNH KIM
Vú sữa Lò Rèn ở Tiền Giang có 2 loại chính. Mỗi loại cho vị ngọt khác nhau, và màu sắc khi chính cũng khác nhau.
1. Vú Sữa Hột Gà: loại này lúc còn nhỏ có màu trắng, xanh, và trắng đục nhưng khi chính thì bóng láng, tròn và có màu như màu cảu quả trứng gà nên người dân thường gọi là vú sữa hột gà.
2. Vú Sữa Bơ Hồng: loại này trái to hơn, lúc còn nhỏ có màu trắng xang nhưng khi chính thì trái bóng láng, tròn đặc biệt có màu tim tím như võ của quả bơ tím. Vị ngọt thanh tao nên giá thị trường cao hơn loại vú sữa hột gà.
Vú sữa ra hoa kết trái từ khoảng tháng 10 âm lịch và đến khoảng tháng 4 năm sau là trái chính.
Ngoài ra thì người dân có thể xử lý nghịch mùa cho trái chính vào khoảng tháng 9-12 âm lịch vì vào thời gian này, giá thành cao, tuy sản lượng sẽ ít hơn trái vào mùa nhưng giá rất tốt, nên người dân cũng có cuộc sống khấm khá hơn.
Giá vũ sữa Lò Rèn ( Vĩnh Kim ) trung bình: 60-80.000đ/ chục.
Tên gọi vú sữa Lò Rèn, ngày xưa ở làng Châu Thành có 1 ông phú hộ rất giàu có và sau nhà có trồng 1 cây vú sữa, khi ông mời 1 người thợ rèn đến nhà để trui, rèn lại những con dao củ để cho người hầu làm cỏ vườn. Lúc ra về ông thợ rèn thấy cây có trái lạ nên đã xin ông phú hộ 1 nhánh để đem về trồng. Có lẽ vì thổ nhưỡng phù hợp nên cây phát triển rất tốt và cho trái sum suê, ăn vào có vị rất ngọt và rất ngon, sau đó có 1 người nghe đồn nhà ông phú hộ cũng có cây lạ nên đến xin và ăn thử, nhưng mà trái không có vị ngọt như nhà ông lão thợ rèn. Từ đó người dân trong vùng đã xin giống cây lạ từ nhà ông thợ rèn về nhân giống và trồng khắp cả vùng. Vì thấy có nước trắng đục mà ngọt như sữa mẹ. Nên người dân đã đặt tên là trái vú sữa, đồng thời để tưởng nhớ đến công lao của ông lão thợ rèn là người mang giống lạ về xứ Vĩnh Kim. Nên người dân đặt lun cái tên là Vú Sữa Lò Rèn.
Các bạn có ý định vừa đi du lịch vừa thưởng thức đặc sản Vú Sữa Lò Rèn tại vườn thì xin mời bấm vào từ Du Lịch Miền Tây các chương trình tham quan miệt vườn trái cây, chúng tôi đã link vào từ khóa trên.
II. SAPACHE VĨNH KIM, TAM BÌNH
Có nguồn gốc từ Mexico được du nhập và trồng tại Việt Nam vào năm 1930, là loại thân gỗ cao từ 4-5 mét. Cây cho trái chính vào khoảng tháng 9-11 âm lịch. Ngoài ra người dân Tiền Giang còn sử lý biện pháp không tưới nước để khô và chờ đến tháng 10-11 mới tưới nước kích thích cho cây ra hoa và thời gian thu hoạch trái chính vào khoảng tháng 5-6 năm sau, vì cây trái nghịch mùa nên giá sẽ cao.
Sapoche lúc còn nhỏ võ sẽ nhám và có màu xanh nâu, khi trái chính võ láng và có màu nâu, trái có hình bầu dục hạt bên trong màu đen và đẹp như hạt trái vú sữa.
Khi ăn bổ dọc quả và trước khi ăn nên cắt lớp mặt gần ngay cuốn trái để mủ của trái Sapoche trào ngược ra ngoài, lát sau khi ăn sẽ không bị mủ dính vào miệng.
Giá Sapoche tại vườn giao động: 40-50.000đ/kg
Hiện tại ở Vĩnh Kim gần với đài tưởng niệm chiến thắng Rạch Gầm Xoài Múc có rất nhiều vườn Sapoche cho khách vào tham quan và thưởng thức tại vườn. Các bạn nào muốn tham gia chương trình tour miệt vườn vừa tham quan Trại Rắn Đồng Tâm, Rạch Gầm Xoài Múc kết hợp tham quan vườn Sapoche thì hãy bấm vào từ du lịch Tiền Giang các chương trình tham quan miệt vườn trái cây, chúng tôi đã link vào từ khóa trên.
III. SẦU RIÊNG NGŨ HIỆP
Có mặt tại xứ Ngũ Hiệp vào khoảng năm 1970, ban đầu là các giống như khổ qua xanh, sầu riêng xưa, trái có mùi rất thơm võ mỏng, hạt to thịt mỏng và ăn có vị đắng. Hiện tại toàn xã Ngũ Hiệp có khoảng 1.300 hecta trồng sầu riêng và tất cả đã chuyển sang trồng giống mới là Ri 6, Mỏn Thon, Chuồng Bò với sản lượng trái nhiều hơn và hạt nhỏ hơn, cơm sầu riêng giống mới dẻo hơn.
Về cù lao Ngũ Hiệp, đặc biệt là những ngày hè đúng mùa sầu riêng, cù lao bỗng nức hương sầu riêng chín ngào ngạt. “Vương quốc” sầu riêng những ngày đó không chỉ là nơi các thương lái đến mua bán mà còn điểm đến du lịch của nhiều du khách.
Cây Sầu Riêng thường ra hoa vào khoảng tháng 1 âm lịch và đến tháng 5-6 thì trái chính, nhưng hiện tại với biện pháp trùm mũ và xử lý nước khô, kích thích cây cho trái nghịch vụ, hầu như mùa nào trong năm thì trái sầu riêng cũng có mặt trên thị trường.
Giá Sầu Riêng mùa thuận tháng 5-7 âm lịch : 30-50.000đ/kg, nhưng vào thời điểm nghịch mùa có khi lên đến cả 100.000đ/kg.
Vì do giá thành lên xuống rất bấp bên, nhưng giá thấp nhất vẫn từ 30.000đ nên người dân nơi đây rất phất khởi và cuộc sống đỡ vất vã hơn vào những năm gần lại đây.
Và cũng vì giá thành không chính xác nên các vườn tổ chức du lịch cho khách tham quan cung thay đổi giá theo thời vụ. Muốn tham quan được vườn sầu riêng phải liên hệ trước để đảm bảo có trái chính và giá tốt nhất cho khách. Nếu các bạn có ý định thực hiện 1 chuyến du lịch miệt vườn sầu riêng thì có thể bấm vào từ Tour Du Lịch Miền Tây các chương trình tham quan miệt vườn trái cây, chúng tôi đã link vào từ khóa trên.
Như vậy là chúng ta đã tìm hiểu được 3 loại trái cây đặc sản đã làm nên tên tuổi trái cây Miền Tây. Ngoài 3 loại trái cây kể trên thì Miền Tây còn rất nhiều các loại trái cây khác vì vùng đất này được mệnh danh là Vương Quốc Trái Cây. Hãy lên kế hoạch ngay cho chuyến đi du lịch Miệt Vườn cùng bạn bè và người thân các bạn nhé.
Chúng Tôi rất hận hạnh nhận được sự góp ý từ các bạn. Nếu thấy bài viết hay và ý nghĩa thì hãy Like và Share ngay cho bạn bè các bạn nhé.
[/tintuc]
No comments:
Post a Comment